sachet de Remocion de etileno

Sachets Absorbentes de Etileno

En un embarque de frutas, cuyo tránsito puede durar varias semanas, además de mantenerlo con frío y con atmósfera controlada, tenemos que remover el etileno que se va produciendo durante el trayecto.

El sachet absorbente de etileno ayuda a frenar la maduración de las frutas y prolonga la vida de anaquel de las mismas.

absorbente de etileno para aguacates

Sachets Green Keeper. Solución para el transporte del aguacate y otras frutas.

sachet absorbente de etileno


¿Cómo actúa el etileno en la maduración de las frutas?

El etileno es una hormona vegetal que induce la maduración de las frutas, además manda una señal química a los hongos presentes en el ambiente, la cual los activa. Es muy importante mencionar que en presencia del etileno se incrementa el daño por frío a los productos vegetales.

Una fruta estresada, por ejemplo; un aguacate golpeado va produciendo más etileno que los demás aguacates. Cuando los aguacates contiguos perciben el etileno del que está madurando, también comienzan a madurar y producen su propio etileno con lo cual la producción de etileno aumenta de manera exponencial.

Beneficios de usar los sachets de Green Keeper:


  1. Al remover el etileno se reduce el daño por frío.
  2. El uso de las bolsitas absorbentes permite que la fruta llegue a su destino en óptimas condiciones.
  3. Los sachets permiten que se incrementen los días de distribución y el tiempo de vida de anaquel, evitando mermas y penalizaciones por frutas en mal estado, o con sobre maduración.

¿De qué están hechos los sobres de absorción de etileno?

Los sachets absorbentes de etileno están hechos de un material llamado papel Tyvek 1059B sin cera. Éste papel tiene unos microporos del tamaño de ½ micra, a través de los cuales pueden pasar perfectamente las moléculas de etileno.

¿Por qué Green Keeper es mejor que cualquier otro sachet en el mercado?

1.- El tamaño muy pequeño de los pellets en los que se impregna el permanganato, permiten una mayor superficie de contacto de este con el etileno que entra en el sachet.
permanganato en sachets etileno

Aspecto del granulado de permanganato de potasio que llevan los sobres absorbentes de etileno.


2.- La calidad del papel Tyvek de Green Keeper permite una mayor permeabilidad al aire y es el único sachet en el mercado que no necesita estar impregnado de cera para su sellado, ya que la otra cara de nuestro sobre es de plástico.

3.- Cualquier otro sachet removedor de etileno del mercado, actualmente está recubierto casi en un 85% de cera en las caras internas del papel, por lo cual la permeabilidad al aire se ve muy disminuida. Esta cera, la utilizan para poder pegar papel Tyvek sobre otra pieza de papel Tyvek.

absorbedor de etileno1
absorbedor de etileno2

Las fotos ilustran el aspecto interior de otros sobres de remoción de etileno que utilizan cera.


4.- Por último, la cera con la que están recubiertos los sachets, viene reaccionando con el permanganato, desde el momento mismo en que son fabricados. Mientras más días tenga un sachet de haber sido elaborado, la sustancia activa se encontrará más gastada, lo cual reduce su efectividad.



El sachet de absorción de etileno Green Keeper es el único en el mercado con una ventana transparente que permite a simple vista, verificar la calidad del contenido del sachet.

Es muy importante mencionar que Green Keeper cuenta con certificación para ser utilizado con producción orgánica ECOCERT y es el único sachet en el mundo que cuenta con la certificación BRC de Europa (norma de seguridad alimentaria).

BRC Global Standards , está aprobado en supermercados a nivel mundial. Es una organización de protección al consumidor, utilizada por más de 26,000 proveedores certificados en más de 130 países. Los estándares globales de BRC garantizan la estandarización de los criterios de calidad, seguridad y criterios operativos.

¿Cómo se utilizan?

Se coloca un sachet dentro de cada caja de fruta, de preferencia en posición vertical, recargado entre dos piezas de fruta.

¿Qué cantidad necesito?

Los sachets vienen en tres tamaños como se muestra a continuación:

SOBRES ABSORCIÓN DE ETILENO
2.5 g. 10 ml.
5.0 g. 20 ml.
7.0 g. 28 ml.
El tamaño a utilizar de los sobres absorbentes de etileno varía dependiendo de la fruta a proteger, los días de tránsito y de la cantidad de fruta que contenga cada caja.

COLOR DEL PERMANGANATO DE POTASIO: EL PERMANGANATO DE POTASIO
DEBE SER DE COLOR VIOLETA INTENSO.

permanganato de potasio
absorbente de etileno en frutas
Se recomienda utilizar un sachet absorbente de etileno por cada caja de fruta. Esto es para maximizar la velocidad de absorción del etileno que se va produciendo en la carga.

Descarga:

Sobres absorbentes de etileno - Hoja de datos DESCARGA

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